Al heel wat jaren verkopen wij scharrelvarkensvlees. Waarom? Gewoonweg als iets beter kan moet je dat gewoon doen! Veel betere leefomstandigheden, een langer leven, meer ruimte, vrije uitloop, normaal daglicht, veel beter voer waar geen antibiotica aan is toegevoegd, waren destijds de redenen om scharrelvarkensvlees te gaan verkopen.

Het vlees zelf heeft meer smaak, is wat steviger en ruikt aanzienlijk minder in de pan.

Om de juiste beslissing te maken hebben wij eerst nog een aantal boerderijen bezocht, onder het motto “eerst zien dan geloven”. Ons scharrelvarkensvlees is dus afkomstig van Hollandse bodem.